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使用木制餐具要注意什么

时间:2022-06-16来源:山东省费县兴华木制工艺品厂作者:点击:

木制餐具厂家提醒我们,不论是选用哪种木制餐具来使用,在开始使用之前,都应该先注意消毒等。

使用木制菜板的话,可以先用硬刷和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净,再用100摄氏度的开水冲洗一遍。阳光中的紫外线有杀死细菌的作用,菜板不用时应放到太阳底下曝晒,这样不仅可以杀死细菌,而且可使菜板干燥,减少病菌繁殖。每次使用菜板后,都要用刀将板面的残渣刮净,每隔6-7天在板面上撒一层盐,这样既可杀菌,又可防止菜板干裂。

菜板用久了以后,会产生怪味,对此就可以用生葱或生姜将案板擦遍,然后一边用热水冲,一边用刷子刷洗就可以了。

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